Składniki

• 1 kg mielonej łopatki wieprzowej,
• 2 ząbki czosnku ,
• 1/2 cebuli,
• 1/2 czerwonej papryki ,
• 1/2 żółtej papryki ,
• 1/2 zielonej papryki ,
• 1 łyżka masła ,
• 3 łyżki bułki tartej ,
• 1 jajko ,
• Przyprawy: sól, pieprz, tymianek, zioła prowansalskie .