Polski chleb wiejski
9 składniki
Polski chleb wiejski. Dzień wcześniej składniki na zaczyn wymieszać w misce, przykryć folią i odłożyć na minimum 12 godzin. Do... Sprawdź!
Składniki
- Zaczyn (dzień wcześniej)
- 30 g zakwasu żytniego klik
- 175 g letniej wody
- 175 g mąki żytniej typ 720 Młyn Kopytowa
- Ciasto właściwe
- Zaczyn
- 325 g letniej wody
- 500 g mąki pszennej chlebowej typ 750 Młyn Kopytowa
- 1 i 3/4 łyżeczki soli
Udział:
0
10
0
Uwagi