Składniki

• Tarta o średnicy 26 cm
• Ciasto:
• 220 dag mąki ,
• 10 dag margaryny ,
• 1 jajko ,
• 2 łyżki wody,
• Świeżo mielona ziołowa sól (do smaku),
• Szczypta proszku do pieczenia
• Nadzienie:
• 0,5 kg miąższu dyni ,
• Około 120-150 g sera feta ,
• Około 8-10 pomidorków koktajlowych,
• Kilka zielonych oliwek (6-7),
• Świeżo mielony kolorowy pieprz ,
• Tymianek,
• Świeżo mielona sól morska ,
• 1 duże jajko ,
• 1 duża łyżka śmietany ,
• Świeżę listki bazylii do dekoracji