Składniki

• 1-2 golonki indycze
• 1,50 kg białej kapusty
• Opcjonalnie ziemniaki 4- 5 sztuk
• Ulubione przyprawy, u mnie przyprawa do grilla
• ( sól , czosnek , papryka słodka, cukier, kolendra,
• Majeranek, gorczyca, owoc jałowca, pieprz czarny ,
• Rozmaryn, goździki, chilli, liście laurowe )
• Ponadto sos sojowy
• I pieprz syczuański
• Olej do obsmażenia mięsa
• Domowa wegeta do kapusty