Kapusta kiszona w słoikach

Name: Kapusta kiszona w słoikach
Cuisine: None
Ingredients: 2 średnie główki kapusty zielonej ok. 5 kg — None None; 2 średnie marchewki ok. 0,5 kg — None None; sól ok. 100g — None None; opcjonalnie kminek i 1 kwaśne jabłko — None None