Składniki

• 1 kg mąki pszennej chlebowej typ 750
• 1,5 szk letniego mleka
• 1,5 szk letniej wody
• 25 g świeżych drożdży
• 100 g pestek dyni
• 50 g ziaren słonecznika
• 1 łyżka cukru
• 1 czubata łyżeczka soli
• 1/4 szk oleju rzepakowego