Składniki

• Ciasto:
• 2/3 szklanki ciepłej wody
• 2/3 szklanki ciepłego mleka
• 50 g świeżych drożdży
• 1 łyżeczka cukru
• 3 szklanki mąki tortowej
• 1 szklanka mąki żytniej typ 720
• 1/2 szklanki zarodków pszennych
• 1/2 łyżeczki soli
• 4 łyżki oleju
• Sos:
• 1/3 szklanki koncentratu pomidorowego
• 3 ząbki czosnku
• 3 łyżki oleju
• Sól do smaku
• 2 łyżeczki oregano
• Dodatkowo:
• 35 dkg kiełbasy śląskiej
• 30 dkg pieczarek
• 1 duża cebula
• Olej do smażenia
• Pieprz do smaku
• 30 dkg żółtego sera
• 2 łyżeczki przyprawy do pizzy