Składniki

• Ciasto na placki:
• 1 kg ziemniaków
• 2 jajka
• 2 łyżki śmietany 12 %
• 1 cebula
• Sól ,pieprz
• 3-4 łyżki mąki pszennej
• Sos:
• Pół kilo pieczarek
• 2 łyżki masła
• 1 szklanka bulionu warzywnego
• 1 szklanka śmietany 12 %
• 1 łyżka mąki pszennej
• 1 łyżka posiekanego koperku (suszonego,świeżego lub mrożonego)
• Dodatkowo:
• Olej do smażenia