Pierogi z kapustą i grzybami
15 składniki
Tradycyjne pierogi wigilijne z kapusta i grzybami to obowiązkowy punkt świątecznego menu. Lekko kwaskowa kapusta świetnie współgra z wyrazistymi grzybami i cieniutkim, smacznym ciastem
Składniki
- Na ciasto:
- 300g maki pszennej tortowej
- Żółtko jajka
- 160ml gorącej wody
- 50g miękkiego masła
- Szczypta soli
- Na farsz:
- 400g kiszonej kapusty
- Około 10 suszonych grzybów
- Łyżka masła klarowanego
- Mała biała cebula
- Łyżeczka mąki
- Okrasa:
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 duże białe cebule
Udział:
0
5
0
Uwagi