Składniki

• MASA SEROWA:
• Twaróg – 1,35 kg
• Mascarpone – 250 g
• Puree z gotowanej dyni – 400 g
• Jajka – 6 sztuk
• Cukier puder – 150 g
• Słodzone mleko skondensowane – 1/3 szklanki
• Budyń waniliowy – 1 op.
• Ekstrakt waniliowy – 3 łyżeczki
• CIASTO:
• Mąka krupczatka - 350 g
• Mąka kukurydziana - 50 g
• Jajko - 1 sztuka
• Masło – 250 g
• Drobny cukier – 100 g
• Proszek do pieczenia – 1,5 łyżeczki
• DYNIOWA GALARETKA:
• Puree z gotowanej dyni – 2 szklanki
• Galaretka pomarańczowa – 2 opakowania
• Pomarańcza – 1/2 sztuki
• Wrząca woda – 1,5 szklanki