Składniki

• 3 szklanki mąki pszennej ,
• 4 łodygi rabarbaru ,
• 1,5 szklanki kefiru,
• 1 szklanka cukru,
• 1/2 szklanki oleju,
• 2 jajka ,
• 4 łyżki otrębów pszennych,
• 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia,
• 1,5 łyżeczki sody,
• 15 dag posiekanych orzechów
• Kruszonka:
• 50 g miękkiego masła ,
• 10 płaskich łyżek mąki ,
• 4 łyżki cukru,
• 1 opakowanie cukru wanilinowego