Składniki

• 1 średnie brokuły,
• 3 ziemniaki ,
• Kawałek selera,
• 1 korzeń pietruszki,
• 2 listki laurowe,
• 3 ziarna ziela angielskiego ,
• 2 litry bulionu warzywnego,
• 1 szklanka mleka ,
• 1/2 łyżeczki kurkumy ,
• Sól ,
• Pieprz ,
• Łyżeczka cukru,
• 1/2 papryczki chili.