Świąteczna szynka z sosem żurawinowym

Świąteczna szynka z sosem żurawinowym

13 składniki

Świąteczna szynka z sosem żurawinowym. Po dokładnym wymyciu pomarańczy ścieramy z niej skórkę, a następnie wyciskamy sok.... Sprawdź!


Składniki

  • 1 kg szynki wieprzowej
  • Marynata:
  • 1 pomarańcza
  • 1 łyżeczka goździków
  • 1 łyżeczka soli
  • 3 łyżki płynnego miodu
  • ½ łyżeczki cynamonu
  • 1/2 łyżeczki mielonego kolorowego pieprzu
  • Sos:
  • 200g świeżej żurawiny
  • 75g cukru
  • 100ml wody
  • 50ml wiśniówki

0

6

0

Uwagi