Razowiec na zakwasie z kalafiorem
Razowiec na zakwasie z kalafiorem. Przygotować kalafiora. Dokładnie go umyć, pokroić na niewielkie kawałki, podzielić na... Sprawdź!
Składniki
- Razowiec z kalafiorem :
- 300 gramów mąki pszennej razowej
- 200 gramów mąki pszennej chlebowej
- 2 łyżeczki soli
- 1 łyżka miodu
- 350 ml ciepłej wody
- 2 łyżki oleju
- 250 gramów kalafiora
- 2 łyżki sezamu
- 200 gramów aktywnego zakwasu żytniego
- 1 opakowanie suchych drożdży
Uwagi