Składniki

• CIASTO:
• Mąka krupczatka - 300 g
• Zimne masło – 100 g
• Smalec – 1 łyżeczka
• Jajko – 1 sztuka
• Cukier puder – 100 g
• Gęsta kwaśna śmietana – 2 łyżki
• Proszek do pieczenia – 1/2 łyżeczki
• MASA SEROWA:
• Twaróg tłusty – 1,25 kg
• Ugotowane ziemniaki – 1/2 kg
• Jajka – 5 sztuk
• Drobny cukier – 1 szklanka
• Miękkie masło – 3,5 łyżki
• Kandyzowana skórka pomarańczowa – 100 g
• PONADTO:
• Gorzka czekolada – 100 g
• Śmietana kremówka – 2 łyżki
• Wiórki kokosowe – 3 łyżki