Chleb pszenno żytni z otrębami
8 składniki
Chleb pszenno żytni z otrębami. Do misy miksera wkruszyć drożdże dodać cukier i 20 g letniej wody, wymieszać i odstawić w ciepłe... Sprawdź!
Składniki
- 180 g mąki żytniej typ 720
- 250 g mąki pszennej typ 500
- 150 g aktywnego zakwasu żytniego
- 3 łyżki otrębów żytnich
- 10 g świeżych drożdży
- 230 g wody + 20 g do drożdży
- 1/2 łyżeczki cukru
- 1, 5 łyżeczki soli
Udział:
0
11
0
Uwagi