Składniki

• 500 g mielone od szynki
• 1/2 szklanki ryżu
• 1 jajko
• 1 bułka czerstwa
• 1/2 szklanki mleka
• Sól , pieprz
• 1 łyżeczka
• 1 cebula
• 1 ząbek czosnku
• Młode liście winogrona
• 3 gałązki koperku
• Olej