Składniki

• 1 kg filetów z mintaja,
• 1 szklanka bułki tartej ,
• 2 jajka ,
• Sól ,
• Pieprz ,
• Łyżka papryki słodkiej,
• 1 kg korzenia pietruszki,
• 1 średni seler,
• 4 marchewki,
• Łyżka koncentratu pomidorowego,
• 2 listki laurowe.