Pszenno-żytni chleb na zakwasie z buraczkiem
8 składniki
Pszenno-żytni chleb na zakwasie z buraczkiem. Do misy robota wsypać wszystkie maki i sól. Dolać wodę i zakwas. Przemieszać... Sprawdź!
Składniki
- 250 g zakwasu
- 200 ml wody
- 300 g mąki pszennej typ 650
- 150 g mąki pszennej typ 2000
- 100 g mąki żytniej typ 720
- 1,5 łyżeczki soli
- 200 g ugotowanych buraków
- 1 duża garść maku
Udział:
0
8
0
Uwagi