Zakwas na barszcz

Zakwas na barszcz

10 składniki

Zakwas na barszcz. Wszystkie warzywa myję i obieram, następnie kroję w plastry . Czosnek też kroję i razem z warzywami przekładam... Sprawdź!


Składniki

  • 1 i ½ kg buraków
  • Duża główka czosnku
  • 2 marchewki
  • 1 pietruszka
  • Połowa średniego selera
  • Łyżka kminku
  • 2 łyżki soli kamiennej niejodowanej
  • 1 – 2 łyżki cukru
  • 4 l przegotowanej i wystudzonej wody
  • Słoik lub garnek gliniany , minimum 5 l

0

6

0

Uwagi