Zakwas na barszcz

10 składniki
Zakwas na barszcz. Wszystkie warzywa myję i obieram, następnie kroję w plastry . Czosnek też kroję i razem z warzywami przekładam... Sprawdź!
Składniki
- 1 i ½ kg buraków
- Duża główka czosnku
- 2 marchewki
- 1 pietruszka
- Połowa średniego selera
- Łyżka kminku
- 2 łyżki soli kamiennej niejodowanej
- 1 – 2 łyżki cukru
- 4 l przegotowanej i wystudzonej wody
- Słoik lub garnek gliniany , minimum 5 l
0
6
0
Uwagi