Zawijane bułeczki cynamonowe z sosem karmelowym

Zawijane bułeczki cynamonowe z sosem karmelowym

18 składniki

Zawijane bułeczki cynamonowe z sosem karmelowym. Zaczyn: Drożdże wkruszyć do trzech łyżek mąki, dodać łyżkę cukru i mleko.... Sprawdź!


Składniki

  • Ciasto:
  • 230g mąki
  • 100ml mleka (lekko ciepłego)
  • 20g drożdży
  • 70g cukru
  • 1 jajko
  • 40 g masła (roztopionego)
  • Wnętrze:
  • 150g cukru
  • 1,5 łyżki cynamonu
  • 80g masła (miękkiego)
  • Dodatkowo:
  • 1 białko
  • Sos:
  • 5oml wody
  • 140g cukru
  • 2 łyżki masła
  • 60ml śmietanki 30%

0

8

0

Uwagi