Składniki

• 3 szkl mąki typ 650
• 2 łyżki mąki ziemniaczanej
• 1 łyżeczka cukru
• 1/2 szkl wody
• 1/2 szkl mleka
• 50 g drożdży
• 1/2 łyżeczka soli
• 1/2 szkl oleju
• 1 białko
• Mak