Składniki

• Spód:
• 75 g herbatników
• 100 g draży orzechowych
• 75 g margaryny tortowej
• Masa:
• 500 g sera białego półtłustego
• 250 g kasztanów
• 2 jajka
• 1 szklanka cukru
• 1 łyżka masła
• 1 łyżka mąki ziemniaczanej
• Szczypta soli
• Pianka:
• 1,5 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
• 2 łyżki wrzątku
• 200 ml śmietany 30%
• 1 śmietan -fix
• 1 łyżeczka cukru pudru
• Tortownica 17 cm