Składniki

• 1 kg karkówki bez kości,
• 2 cebule czerwone,
• 10 pomidorków koktajlowych,
• 2 szklanki śmietany 12 %,
• Sól ,
• Pieprz ,
• Szczypta tymianku,
• Szczypta rozmarynu ,
• 2 ząbki czosnku ,
• 3 łyżki oleju,
• Łyżka musztardy.