Kiszony barszcz czerwony (zakwas buraczany)
13 składniki
Kiszony barszcz czerwony (zakwas buraczany). Buraki, marchewkę, pietuszkę i selera obrać i pokroić na plasterki. Ząbki czosnku... Sprawdź!
Składniki
- 1 kg czerwonych buraczków
- 1 marchewka
- 1 pietruszka
- Kawałek selera
- 4 ząbki czosnku
- 4 liście laurowe
- 1 łyżka soli
- 1 łyżka cukru
- 1 łyżka majeranku
- Kilka ziarenek jałowca
- Kilka ziarenek pieprzu
- 2 litry przegotowanej letniej wody
- Piętka chleba na zakwasie lub 7 łyżek wody z kiszonych ogórków
Udział:
0
6
0
Uwagi