Pierniczki z ziemniaków, miodu i mąki razowej

Name: Pierniczki z ziemniaków, miodu i mąki razowej
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: 300 g ziemniaków; 200 g miodu; 0,5 kg mąki razowej pszennej; 2 łyżki kakao; 4- 5 łyżek serka np Bieluch; jajko + żółtko; łyżeczka przyprawy korzennej; łyżka sody; szczypta soli; 2 łyżki soku z cytryny; Oraz:; białko; 0,5 tabliczki gorzkiej czekolady; łyżka miodu; łyżka masła; łyżka oleju