Składniki

• 1/3 opakowania kolorowego makaronu pappardelle,
• 1 cukinia ,
• 1 papryka czerwona,
• 1 ząbek czosnku ,
• 20 dag pieczarek ,
• 4 marchewki,
• 1 cebula,
• Szczypta kurkumy ,
• Sól ,
• Pieprz ,
• Szczypta papryki ostrej,
• 20 dag mięsa mielonego wieprzowego,
• 1 jajko ,
• 1 wymoczona w mleku kajzerka,
• 2 pomidory ,
• Łyżeczka śmietany 12 %.