Składniki

• 6 ogórków dużych kiszonych,
• 30 dag. szynki gotowanej,
• 1 duża butelka zakwasu żytniego do żuru,
• Pęczek świeżego koperku,
• 4 jaja ugotowane na twardo,
• 1 l.wody,
• 1/2 główki czosnku ,
• Pudełko śmietany 18%,
• Sól ,
• Pieprz czarny lub ziołowy mielony.