Składniki

• Tortownica o średnicy 24 cm
• Spód:
• 20 dag mąki ,
• 8 dag cukru pudru,
• 10 dag margaryny ,
• 1 łyżeczkę proszku do pieczenia,
• 2 żółtka,
• Ser :
• 1 kg sera (3 razy mielonego)
• 3/4 kostki masła ,
• 25 dag dag cukru pudru,
• 7 jajek ,
• 2 cukry waniliowe,
• 1 budyń waniliowy,
• 1 łyżka mąki krupczatki,
• Rodzynki do środka,
• 1 szczypta proszku do pieczenia
• Galaretka:
• Ok. 1 kg malin ,
• 2 galaretki malinowe,
• Około 3 łyżki cukru,
• Woda (około 0,5-3/4 szklanki)
• Dodatkowo:
• Bita śmietana do dekoracji,
• Czekolada do dekoracji,
• Świeże owoce do dekoracji