Składniki

• 1 kg karkówki wieprzowej,
• 4 marchewki,
• 4 pietruszki,
• 1 średni seler,
• 3 łyżki keczupu,
• 2 listki laurowe,
• Kilka ziarenek ziela angielskiego ,
• 2 woreczki kaszy gryczanej ,
• Sól ,
• Pieprz ,
• Szklanka bulionu warzywnego.