Składniki

• 1 kg ziemniaków ,
• 1/2 szklanki mąki pszennej tortowej,
• 2 jajka ,
• Płaska łyżeczka soli ,
• Łyżeczka ziół prowansalskich ,
• Łyżeczka koncentratu pomidorowego,
• 10 dag sera żółtego,
• 10 dag szynki,
• 1/2 papryki czerwonej,
• 1/4 małej cebuli.