Składniki

• 1 kg karkówki wieprzowej,
• 1/2 kg ziemniaków ,
• 1 puszka pomidorów ,
• 3 łyżki koncentratu pomidorowego,
• 2 cebule,
• 8 pieczarek ,
• Łyżeczka kminku,
• Łyżka papryki słodkiej,
• 2 szklanki wywaru warzywnego,
• Sól ,
• Pieprz ,
• Łyżka miodu ,
• Łyżeczka octu.