Składniki

• 2 jajka ,
• 0,5 litra zakwasu do żurku,
• 2 marchewki,
• 3 plastry boczku ,
• Szklanka śmietany 12%,
• Odrobina posiekanego kopru
• 1 cebula,
• Szczypta pieprzu ,
• Pół łyżeczki soli ,
• Litr wywaru warzywnego