Ciasto kokosowe Bounty
Jeżeli uwielbiacie znane batony Bounty to zachwyci Was smakiem również to ciasto. Cytując słynną reklamę stwierdzam, ze to ciasto to "smak raju" :-)
Składniki
- BISZKOPT:
- 4 jajka ,
- 1 szklanka mąki ,
- 2 łyżki kakao ,
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
- 4 łyżki oleju,
- 2/3 szklanki cukru,
- PONCZ;
- 1/3 szklanki wody,
- 2 łyżki malibu,
- 1 łyżeczka cukru,
- Kilka kropel aromatu migdałowego,
- KREM:
- 3 szklanki mleka ,
- 1 budyń śmietankowy,
- 1/2 szklanki cukru,
- 250g wiórek kokosowych + do dekoracji,
- 1 cukier waniliowy,
- 1 kostka masła (200g),
- POLEWA:
- 1/2 kostki margaryny (125g),
- 5 łyżek cukru,
- 3 łyżki kakao ,
- 2 łyżki wody,
- 1 łyżka żelatyny ,
- 4-5 łyżek gęstej śmietany 18%
Uwagi