Składniki

• 1 kg łopatki wieprzowej
• 1 bułka namoczona i odciśnięta
• 2 jajka
• Sól ,pieprz
• 2-3 ząbki czosnku
• Dodatkowo:
• Aluminiowa foremka do pieczenia
• 4 jajka ugotowane na twardo
• 1 łyżka oleju
• Bułka tarta do posypania