Składniki

• 3 średnie golonki,
• 1/2 litra jasnego piwa,
• 3 listki laurowe,
• 4 ziarna ziela angielskiego ,
• Łyżka majeranku,
• 4 ząbki czosnku ,
• Łyżka musztardy,
• 1 por ,
• 1/2 kalafiora ,
• 20 dag pieczarek ,
• Papryki 2 czerwone,
• 1 cebula,
• 3 łyżki keczupu,
• 2 szklanki bulionu warzywnego,
• 2 woreczki ryżu .