Sernik truflowy
Na pomysł tego sernika wpadłam kupując czekoladę truflową. Pomyślałam, że skoro na Święta musi być sernik, to może by tak tym razem spróbować nowego
Składniki
- Kruchy spód:
- 2 szkl. mąki
- 1 łyżka kakao
- 3/4 kostki masła
- 3 łyżki cukru trzcinowego
- 2 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- Masa serowa:
- 1 kg twarogu mielonego
- 80 g czekolady truflowej
- 2 łyżki śmietanki 30%
- 1/2 kostki masła
- 4 jajka
- 4 łyżki cukru
- Polewa:
- 20 g czekolady truflowej
- 4 łyżki śmietanki 30%
Uwagi