Peklowana szynka pieczona w papryce i majeranku
10 składniki
Peklowana szynka pieczona w papryce i majeranku. Mięso opłukać, dokładnie osuszyć, umieścić w szklanym lub kamionkowym naczyniu i... Sprawdź!
Składniki
- 1.25 kg szynki wieprzowej w jednym kawałku bez skóry i kości
- 0,5 litra przegotowanej chłodnej wody
- 50 g soli peklowej
- 2 liście laurowe
- 6 sztuk ziela angielskiego
- 1 łyżeczka czarnego pieprzu ziarnistego
- 2 ząbki czosnku
- DODATKOWO:
- Słodka sproszkowana papryka
- Majeranek
Udział:
0
6
0
Uwagi