Składniki

• Składniki na 4-5 porcji:
• 90 dag żeberek wieprzowych,
• 1 szklanka drobnej fasolki,
• ¾ litra przecieru pomidorowego,
• 4 ząbki czosnku ,
• Ok 1,5 łyżeczki majeranki,
• Sól do smaku,
• Papryka do smaku,
• Zioła prowansalskie do smaku,
• Świeżo mielony czarny pieprz ,
• 1 duża cebula biała lub dwie mniejsze,
• Olej do smażenia,
• Natka pietruszki do dekoracji