Składniki

• FARSZ :
• 400 g kapusty kiszonej
• 2 solidne garście suszonych grzybów ( dowolne )
• 1 duża cebula
• 4 łyżki otrąb owsianych
• Sól
• Pieprz
• Olej do smażenia
• CIASTO :
• 3 szk mąki pszennej typ 450
• 1 jajko
• 1 żółtko
• 1/2 szk gorącej wody
• 2 szczypty soli