Mrożone tiramisimi z wiśniami
26 składniki
Mrożone tiramisimi z wiśniami. Sposób przygotowania: 1. WIŚNIE AMARETTO W ŻELU: na rozgrzaną patelnię wrzucamy wiśnie cukier i... Sprawdź!
Składniki
- Wiśnie amaretto w żelu:
- · 2 szklanki mrożonej wiśni HORTEX
- · 2 łyżki cukru
- · 1 łyżka skrobi kukurydzianej
- · 2 łyżki soku z cytryny
- · 2 łyżki likieru Amaretto
- Krem tiramisu:
- · 250g zimnego mascarpone
- · 2 jajka
- · Szczypta soli
- · 3 łyżki cukru
- · Nasionka z ½ laski wanilii
- Piankowy krem amaretto:
- · 250g zimnej śmietanki 30% UHT
- · 1 płaska łyżeczka żelatyny
- · 3 łyżki likieru Amaretto
- · 1 łyżka cukru pudru
- Nasącz do biszkoptów:
- · 1 czubata łyżka kawy rozpuszczalnej
- · ¾ szklanki gorącej wody
- Dodatkowo:
- 24 podłużne biszkopty Lady FINGERS
- 2 łyżki gorzkiego kakao
- Kilka listków mięty
- Kilka wisienek
- Olej rzepakowy do smażenia.
Uwagi