Ravioli z dynią i oliwą truflową

17 składniki

Ravioli z dynią i oliwą truflową. Sposób przygotowania: • RAVIOLI: Mąkę przesiać do miski, dodać jajka i żółtko, sól... Sprawdź!

Składniki na ravioli:
300g maki pszennej
2 jajka
1 żółtko
3 łyżki wody
Sól
Składniki na nadzienie:
1 op. dyni mrożonej HORTEX
3 bataty
Świeżo mielony kolorowy pieprz
Oliwa
1 szalotka
1 ząbek czosnku
Skórka z cytryny
Starty świeży imbir
Szczypta chili w proszku
Dodatkowo: masło, sól, pieprz kolorowy , oliwa truflowa, ser Grana Padano, białko