Składniki

• 1 kg żeberek wieprzowych,
• 1 słoik marynowanych pieczarek ,
• 1 marchewka,
• 1 mała cebulka,
• Średni pęczek szczypioru,
• 4 pomidory ,
• 1 łyżka koncentratu pomidorowego,
• Łyżka papryki ostrej
• 3/4 szklanki płynnego miodu ,
• 1 szklanka mąki pszennej ,
• 2 ząbki czosnku .
• Marynata:
• 2 łyżki octu jabłkowego,
• 5 łyżek oleju,
• 3 łyżki musztardy sarepskiej,
• Łyżeczka papryki słodkiej,
• 3 ziarna ziela angielskiego ,
• 2 łyżki sosu sojowego,