Składniki

• 500 g mielonego mięsa wołowego
• 2 małe cebule lub 1 duża
• 2 papryczki pepperoni
• 1,5 łyżki pasty Tikka Masala
• Po łyżeczce żółtego ostrego curry,
• Mielonego kminu, czosnku
• 1/4 łyżeczki szafranu
• Czubata łyżeczka papryki słodkiej
• Pieprz, sól
• Pęczek kolendry
• 2 łyżki oleju
• Sos:
• 400 ml jogurtu greckiego
• Pęczek mięty
• Szczypta soli
• Pół łyżeczki cukru
• Poza tym:
• Opakowanie ciasta filo
• Pół szklanki sklarowanego masła