Składniki

• Na formę prostokątną o wymiarach ok 24x36cm
• Masa makowa:
• 1/2 kg suchego maku
• 1 szklanka cukru
• 1/2 szklanki miodu np. wielokwiatowego
• 2 jajka
• 60g masła
• 100g rodzynek
• 100g mieszanki keksowej
• Skórka otarta z 1 pomarańczy
• 100g orzechów włoskich
• Aromat migdałowy
• Ziarenka z 1 laski wanilii
• Ewentualnie 50ml spirytusu lub rumu
• Ciasto:
• 500g mąki
• 250g masła
• 4 żółtka
• 4 łyżki kwaśnej śmietany
• 60g drożdży
• 4 łyżki cukru
• Szczypta soli
• Cukier puder do posypania po wierzchu