Składniki

• Masa makowa:- 500 g maku
• 150 g cukru
• 100 g rodzynek
• 100 g orzechów włoskich
• 3 łyżki miodu
• Starta skórka z pomarańczy i cytryny
• Łyżka cynamonu
• Łyżka masła, 3 szklanki mleka
• Białka z 5 jaj
• Ciasto:
• 2,5 szklanki mąki
• 120 g mleka
• 125 g masła
• 5 jaj
• 35 g drożdży
• 5 łyżeczek cukru pudru
• Szczypta soli
• Opakowanie cukru wanilinowego
• Łyżka spirytusu
• Odrobina oleju