Smażone pierogi z kapustą i grzybami
19 składniki
Smażone pierogi z kapustą i grzybami. Kapustę dusimy do miękkości z dodatkiem poszatkowanej cebuli, wypłukanymi grzybami i... Sprawdź!
Składniki
- Ciasto:
- 1 kg ugotowanych ziemniaków
- 1 jajko
- 1 łyż soli
- 1 łyż masła
- Ok 3/4 szk mąki pszennej
- Farsz:
- 200 g kiszonej kapust
- Kilka suszonych grzybków
- 1 mała cebula
- Sól
- Pieprz
- Cukier
- Liść laurowy
- Ponadto:
- Białko
- Bułka tarta
- Mąka do rozwałkowywania i posypywania ciasta
- Tłuszcz do smażenia
Udział:
0
8
0
Uwagi