Żurek z suszonymi grzybami

Żurek z suszonymi grzybami

15 składniki

Według tego przepisu przygotowałem w tym roku żurek Wigilijny. Można go podać z ziemniakami lub sam. Grzyby wzbogacają jego smak


Składniki

  • 2 dkg suszonych grzybów
  • 3 pietruszki
  • 2 marchewki
  • 1/2 selera
  • 1 cebula
  • 1/2 pora
  • 3 liście laurowe
  • 4 ziela angielskie
  • 1 kostka warzywna
  • 1 kostka grzybowa
  • 4 ząbki czosnku
  • 1/2 litra zakwasu na żur
  • Maggi
  • Kucharek
  • Pieprz

0

8

0

Uwagi