Składniki

• Ciasto:
• 125 g mąki pszennej
• 50 g masła lub margaryny
• 50 g miodu prawdziwego
• 50 g cukru pudru trzcinowego
• 1 żółtko
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 łyżka przyprawy do piernika
• 1 łyżeczka kakao
• Masa serowa:
• 1,20 kg twarogu półtłustego
• 1 szklanka cukru
• 16 g cukru waniliowego
• 1 budyń śmietankowy
• 50 g masła
• 1/2 szklanki mleka
• 100 ml mleka skondensowanego zagęszczonego
• 7 jaj
• Cynamonowa kruszonka:
• 15 dag mąki pszennej
• 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu
• 50 g cukru