Karczek pieczony w przyprawach

Name: Karczek pieczony w przyprawach
Cuisine: None
Ingredients: 1,5 kg karkówki wieprzowej — None None; 3 ząbki czosnku — None None; 1 marchewka — None None; 1 por — None None; 1 łyżka majeranku — None None; 1 łyżeczka kminku — None None; sól — None None; pieprz — None None